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有機種子【葉茎類】

有機種子【葉茎類】

この商品にはポイントはつきません。

在庫なし

商品詳細

【農業資材・種苗】 発芽率がよく、病害などに対する抵抗力も高い丈夫な有機種子です。有機栽培の国際基準である「IFORM」の認証を受けています。

有機JAS許容資材家庭菜園でお使いいただけます

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規格/価格 小袋 中袋
送料 送料一律
発送元 メーカー
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国際有機生産基準に適合した
有機認証種子

自然の恵みを豊かに受けた、生命力あふれる種子。

有機種子【葉茎類】
▼品目をクリックすると詳細へ移動します
品目規格価格
ホウレンソウ 小袋(2.5ml) 315円
中袋(30g) 1,050円
ミズナ 小袋(1ml) 315円
中袋(30g) 1,050円
赤ミズナ中袋(30g)1,260円
オークリーフレタス 小袋(0.25ml) 315円
レタス・スペリオール 中袋(10g) 3,150円
レタス・タリグリーン中袋(10g)3,150円
コスレタス小袋(0.25ml)315円
レタス・スーパージェリコ中袋(10g)4,725円
レタス・エドム中袋(10g)3,150円
レタス・レッドコーラル中袋(10g)3,150円
レタス・ジラッド中袋(10g)3,150円
レタス・グローリア中袋(10g)3,150円
マスタード小袋(1ml)315円
カラシナ・東京ベカナ中袋(30g)1,050円

ミックスグリーン(各種リーフレタス、カラシ菜、ルッコラ)

小袋(0.5ml)315円
ラデッキオ中袋(10g)1,995円
エンダイブ・オレッシュ中袋(10g)2,100円
ビート・レッドベビーブル中袋(30g)525円
スイスチャード中袋(30g)1,050円
ターサイ 小袋(1ml) 315円
中袋(30g)1,050円
ニラ 小袋(0.5ml) 315円
中袋(10g) 1,365円
ブロッコリー 小袋(1ml) 315円
中袋(30g) 1,050円
セロリー中袋(10g)1,953円
リーキ・アルト中袋(10g)1,260円

有機種子(オーガニックシード)の特長

有機種子とは

化学肥料や農薬を使用しない、有機基準で栽培された作物から採取された種子で、遺伝子組み換えされていない在来種・固定種・一代種などで、さらに種子消毒されていないものを言います。
「有機野菜」は原則として有機種子から栽培されなければなりません

日本の種子の現状

日本で現在市販されている種のほとんどが「F1種」と呼ばれるものです。F1種は別名ハイブリッド種とも呼ばれ、交雑によって作られた1代目、という意味を持ちます。有名な「メンデルの法則」に従って生まれた優秀な種ですが、優秀なのは1代目のみ。二代目以降は不安定で育ちにくくなるので、大抵の場合は毎年新たに種を買うことになります。また種子によっては品質確保の観点から、ほとんどの種子が化学物質による種子消毒が施されています。

ジェネシス社の有機種子の特徴

ジェネシス社は1983 年から有機種子の生産を始めたパイオニアで、アメリカやカナダ、EUなど世界20数カ国へ輸出する業界最大手の種子会社です。イスラエルの有機農場で有機栽培の国際基準であるIFORM(国際有機農場運動連盟)基準によって、また品質管理マネジメントシステムISO9001および環境マネジメントシステムISO4001によって栽培管理がされています。

種子の主な特長は以下の通りです。

  • 発芽率がよく栽培しやすい
  • 生命力が強く、高温・乾燥や病害などに対する抵抗力が高い
  • 自家採種ができるので、持続的な生産、育成が可能
ジェネシス社ロゴマーク
IFORMロゴマーク

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商品詳細

ホウレンソウ

ホウレンソウ
特長
初心者の方でも簡単に育てられ、生育も早い種です。葉の生育の良いものなら2〜3度ほど収獲できます。抗酸化物質やビタミンが豊富で高い栄養価を誇るこのホウレンソウは、先祖伝来種であるニュージランド・トライアングルタイプです。
栽培のポイント
秋蒔きは防寒のために北側に笹竹などを立てて風除けをします。寒冷紗でトンネルにしても良いでしょう。ホウレンソウが、おいしく、栄養価の上がる時期は冬です。収穫前に冷温にさらす「寒締め」をします。ホウレンソウは約5℃を下回ると伸長を停めるので、収穫作業に追われることがありません。また、寒締めを行ったホウレンソウは、低温ストレスにより、糖度の上昇、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度が上昇します。
蒔く時期:3月〜5月、9月〜10月
収穫時期:5月〜7月、10月〜12月
ホウレンソウ栽培暦
規格
■小袋 :2.5ml(約80粒)/315円(税込)
■中袋 : 30g(1g =50粒)/1,050円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ホウレンソウ(小袋)」または「ホウレンソウ(中袋)」を選択して下さい。

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ミズナ

ミズナ
特長
鉄分やカルシウムを多く含む伝統野菜です。暑さ寒さに強く初心者でも作りやすいので、プランター菜園などで手軽に楽しめます。スプラウトやベビーリーフをサラダにすると新鮮さが引き立ちます。鍋料理やパスタ等でも幅広く味わえる野菜です。
栽培のポイント
草丈が25cm ほどになれば収穫できます。大株どりするときは、種蒔き後45日〜60日くらいが収穫期の目安になります。春蒔きの場合は、抽苔(とうだち)が早いので、株が小さいうちに収穫しましょう。
■スプラウト栽培
栽培の適温は20℃〜 25℃ です。夏は比較的涼しい場所、冬は暖かい場所で栽培し、発芽しなかった種は早めに取り除いてください。(カビや病気の原因になります) 肥料は必要ありません。種をまいて7〜14日くらいで収穫していただけます。
蒔く時期:3月〜5月、9月〜10月(スプラウト:通年)
収穫時期:5月〜6月、11月〜翌年2月(スプラウト:通年)
ミズナ栽培暦
規格
■小袋 :1ml(約360粒)/315円(税込)
■中袋 : 30g(1g =490粒)/1,050円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ミズナ(小袋)」または「ミズナ(中袋)」を選択して下さい。

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赤ミズナ

赤ミズナ 特長
葉は柔らかく、茎はシャキシャキと軽い歯応えが楽しめます。美しい色味はサラダの彩りにもぴったり。おひたしや炒め物でもおいしくいただけます。抗酸化物質であるアントシアニンを豊富に含んでおり、健康にも嬉しい野菜です。暑さ寒さに強く、初心者でもプランターなどで手軽に栽培できます。
蒔く時期:3月〜5月、9月〜11月
収穫時期:種まき後、40〜50日(ベビーリーフ:20日前後)
ミズナ栽培暦
規格
■中袋 : 30g(1g =600粒)/1,260円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「赤ミズナ」を選択して下さい。

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オークリーフレタス

オークリーフレタス
特長
樫(かし)の葉のような切れ込みからその名がつけられた、レタスの原型に近いリーフレタスです。鮮やかな色の葉は抗酸化物質であるアントシアニンを多く含み、βカロチン、ビタミンB1、ビタミンCなど栄養豊富。柔らかな葉の甘さと軽い苦みがサラダなどで楽しめます。
コンパニオンプランツとして
キャベツ、たまねぎ、にんじん、わけぎ、ラディッシュなどのコンパニオンプランツとして利用できます。
栽培のポイント
中性に近い弱酸性の土壌を好みます。強い酸性土壌ではかならず石灰を施し、よく耕してから栽培にとりかかりましょう。
水はけがよくなかったり、通風が悪かったりすると病気が発生しやすくなるので注意しましょう。
蒔く時期:3〜5月、8〜10月     収穫時期:5〜7月、10〜12月
オークリーフレタ栽培暦
規格
■小袋 : 0.25ml(約330粒)/315円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「オークリーフレタス」を選択して下さい。

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レタス・スペリオ-ル

レタス・スペリオ-ル 特長
乾燥、水不足、高温に強い、アイスバーグ(球形)タイプのレタスです。
蒔く時期:3〜6月、7〜11月     収穫時期:定植後50日〜55日
スペリオ-ル栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =890粒)/3,150円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・スペリオ-ル」を選択して下さい。

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レタス・タリグリーン

レタス・タリグリーン 特長
乾燥、水不足、高温に強い、カールリーフ(巻き葉)タイプのレタスです。
蒔く時期:3〜6月、7〜11月     収穫時期:定植後50〜55日
タリグリーン栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =890粒)/3,150円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・タリグリーン」を選択して下さい。

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コスレタス

コスレタス

特長
エーゲ海のコス島原産で、白菜のように丈の高い球状になるレタスです。
育てやすく、一度生長しても次から次へと葉っぱを取ることができるので、長い期間新鮮な美味しさが楽しめます。葉は玉レタスに比べて肉厚で、パリパリ感が特徴。シーザーサラダでは本来このレタスが使われます。また炒め物など加熱調理でも美味しく食べられます。
コンパニオンプランツとして
キャベツ、たまねぎ、にんじん、わけぎ、ラディッシュなどのコンパニオンプランツとして利用できます。
栽培のポイント
病害虫を防ぐためにも日当たり、風通し、水はけをよくして育てましょう。冷涼な気候を好み、暑さには弱いため、蒔き時期には注意をしましょう。
蒔く時期:3〜4月、7〜9月    収穫時期:5〜6月、10〜11月
コスレタス栽培暦
規格
■小袋 : 0.25ml(約220粒)/315円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「コスレタス」を選択して下さい。

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レタス・スーパージェリコ

レタス・スーパージェリコ 特長
乾燥、水不足、高温など、厳しい環境にも強いロメイン(丈の高い球状)タイプのレタスです。世界で賞賛を受けるジェネシス社No.1の種です。
蒔く時期:3〜5月、8〜11月    収穫時期:定植後50日〜55日
スーパージェリコ栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =900粒)/4,725円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・スーパージェリコ」を選択して下さい。

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レタス・エドム

レタス・エドム 特長
乾燥、水不足、高温に強い、ロメイン(丈の高い球状)タイプのレタスです。緑色に赤味の差したツートンカラーが特徴です。
蒔く時期:3〜6月、7〜11月    収穫時期:定植後50〜55日
エドム栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =890粒)/3,150円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・エドム」を選択して下さい。

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レタス・レッドコーラル

レタス・レッドコーラル 特長
切れ込みのある葉が特徴のオークリーフタイプ。乾燥、水不足、高温にも強く、その名のとおり赤いさんごのような色形はレースのような縁取りで料理を飾ります。見た目の美しさでガーデニング等の観賞用としても楽しめます。
蒔く時期:3〜6月、7〜11月    収穫時期:定植後50〜55日
レッドコーラル栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =890粒)/3,150円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・レッドコーラル」を選択して下さい。

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レタス・ジラッド

レタス・ジラッド 特長
艶のある赤色が特徴のレッドローズタイプで、乾燥、水不足、高温など環境にも強いレタスです。
蒔く時期:3〜6月、7〜11月    収穫時期:定植後50〜55日
ジラッド栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =890粒)/3,150円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・ジラッド」を選択して下さい。

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レタス・グローリア

レタス・グローリア 特長
乾燥、水不足、高温やベト病にも強い、大型の2重カーブタイプのリーフレタスです。波状の葉が美しく、生育初期から発色がよいのでベビーリーフとしても最適です。
蒔く時期:3〜6月、7〜11月    収穫時期:定植後50〜55日グローリア栽培暦
規格
■中袋 :  10g(1g =890粒)/3,150円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「レタス・グローリア」を選択して下さい。

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マスタード(カラシ菜)

マスタード(カラシ菜) 特長
カリウム、カロチン、ビタミン群が豊富な野菜です。葉と茎に独特の辛味と香りがあります。スプラウトや若い葉はサラダに。大きく育てて炒め物、おひたし、漬け物に。ピリッとした辛味が料理のアクセントになります。土壌を選ばず寒さにも強いので、初心者でも育てやすい野菜です。
栽培のポイント
暑さ、寒さにも比較的強く、日当たりの良い場所で育てましょう。
蒔く時期:3月〜4月、9月〜10月(スプラウト水耕栽培:通年)
収穫時期:5月〜6月、11月〜翌年3月(スプラウト水耕栽培:通年)マスタード(カラシ菜)栽培暦
規格
■小袋 : 1ml(約490粒)/315円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「マスタード(カラシ菜)」を選択して下さい。

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カラシ菜・東京ベカナ

カラシ菜・東京ベカナ 特長
アブラナ科の野菜で、葉・茎に辛みがあります。味噌汁やおひたし、漬物などによく使われ、炒め物でも美味しく食べられます。丈夫で暑さ寒さにも強く、一年を通して栽培が可能です。
蒔く時期:3〜4月、9〜11月    収穫時期:定植後25日〜30日
カラシ菜・東京ベカナ栽培暦
規格
■中袋 :  30g(1g =330粒)/1,050円(税込)
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「カラシ菜・東京ベカナ」を選択して下さい。

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ミックスグリーン

ミックスグリーン
特長
各種リーフレタス、カラシ菜、ルッコラをミックスしたバラエティー種。サラダなどに彩りを添えます。ほぼオールシーズンで使えてとても便利です。
栽培のポイント
育てやすく、季節をあまり選ばない野菜をミックスしています。スプラウト、水耕栽培、キッチン栽培からプランター菜園まで幅広い栽培が可能です。日当たり、水はけの良い場所で育てましょう。
蒔く時期:3〜6月、8〜11月(スプラウト:通年)
収穫時期:4〜7月、9〜翌年2月(スプラウト:通年)
ミックスグリーン栽培暦
規格
■小袋 : 0.5ml(約200粒)/315円(税込)
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「ミックスグリーン」を選択して下さい。

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ラディキオ

ラディキオ 特長
チコリやエンダイブと同じ仲間のラディッキオは、鮮やかなワインレッドと白い葉脈のコントラストが美しい野菜です。抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれます。イタリア料理には欠かせない存在で、肉やチーズなどと合わせてさまざまな料理に使われます。
蒔く時期:3〜6月、9〜11月    収穫時期:定植後60〜65日
ラディキオ栽培暦
規格
■中袋 :  10g(1g =758粒)/1,995円(税込)
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「ラディキオ」を選択して下さい。

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エンダイブ・オレッシュ

エンダイブ・オレッシュ 特長
ラディキオやチコリと同じ仲間の野菜で、ビタミンK、ベータカロチン、ビタミンEなどを豊富に含みます。独特の苦味があるので、若葉をサラダとして食べるのがおすすめ。初心者でも簡単に作れる種です。
蒔く時期:4〜6月    収穫時期:直播き後45〜60日
エンダイブ・オレッシュ栽培暦
規格
■中袋 :  10g(1g =650粒)/2,100円(税込)
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「エンダイブ・オレッシュ」を選択して下さい。

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ビート・レッドベビーブル

ビート・レッドベビーブル 特長
葉菜として食べられるリーフビートです。アントシアニンなどを豊富に含む、栄養価の高い野菜で、ベビーリーフやスプラウトとしてサラダなどによく利用されます。美しい赤味が食卓に彩りを添えます。
蒔く時期:通年    収穫時期:直播き後10日〜20日
レッドベビーブル栽培暦
規格
■中袋 : 30g(1g =98粒)/525円(税込)
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「ビート・レッドベビーブル」を選択して下さい。

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スイスチャード

スイスチャード 特長
葉菜として食べられるリーフビートの一種です。長い期間栽培・収獲が可能なことから和名では「不断草」と呼ばれます。半日陰でも良く育ち、欧米ではサラダとしてよく使われますが、炒め物でも美味しく食べられます。
蒔く時期:4〜11月    収穫時期:種まき後50〜60日
スイスチャード栽培暦
規格
■中袋 :  30g(1g =60粒)/1,050円(税込)
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「スイスチャード」を選択して下さい。

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ターサイ

ターサイ
特長
中国の代表的な野菜であるターサイはベータカロチンやビタミン群を多く含み、寒さによっていっそう甘みが増してきます。癖がないので和食・洋食・中華いずれの料理にもよく合います。丈夫で成育旺盛な、初心者でも作りやすい野菜です。
栽培のポイント
生育途中から急速に成長が進みます。養分・水分は可不足に注意し大株に育てましょう。
蒔く時期:3月〜6月、9月〜11月
収穫時期:5月〜7月、10月〜翌年2月
ターサイ栽培暦
規格
■小袋 : 1ml(約430粒)/315円(税込)
■中袋 : 30g(1g =490粒)/1,050円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ターサイ(小袋)」または「ターサイ(中袋)」を選択して下さい。

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ニラ

ニラ

特長
独特の香りとまろやかな味を持つニラは、ベータ・カロチンや各種ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれており、栄養価が高いスタミナ野菜として知られています。 成長が早く丈夫で初心者でも手軽に栽培でき、一度種を蒔けば何回でも収穫できるので長い期間新鮮な味と香りを楽しめます。
栽培のポイント
夏になると「とうだち」するので、早めに摘み取って株が弱らないようにしましょう。とうだちした花と蕾は「花ニラ」と呼ばれ、食べることができます。
蒔く時期:3〜4月、9〜10月    収穫時期:通年
ニラ栽培暦
規格
■小袋 : 0.5ml(約60粒)/315円(税込)
■中袋 : 10g(1g =220粒)/1,365円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ニラ」を選択して下さい。

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ブロッコリー

ブロッコリー
特長
寒さに強く、また良く育つこのブロッコリーは年中収獲が可能で、スプラウトとしても人気があります。風味よく香り高い品種です。
栽培のポイント
過湿に弱いので、日当たりがよく、水はけのよい所での栽培が向いています。
蒔く時期:9月〜10月(スプラウト:通年)
収穫時期:11月〜翌1月(スプラウト:通年)
ブロッコリー栽培暦
規格
■小袋 :1ml(約315粒)/315円(税込)
■中袋 : 30g(1g =315粒)/1,050円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ブロッコリー(小袋)」または「ブロッコリー(中袋)」を選択して下さい。

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セロリー

セロリー 特長
繊維質が少なくマイルドな風味の品種です。さわやかな食味が楽しめます。力強い成育で背丈が高く、早秋での種まきにも順応します。
蒔く時期:4〜6月、9〜11月    収穫時期:移植後80日〜85日
セロリー栽培暦
規格
■中袋 :  10g(1g =2500粒)/1,953円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「セロリー」を選択して下さい。

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リーキ・アルト

リーキ・アルト 特長
地中海沿岸原産で、西洋ネギとも言われます。耐寒性があって葉の病気にも強く、比較的形とサイズが揃う品種です。白い部分を食用とし、加熱するととろみが出て甘味が増すので煮込み料理やスープによく使われます。葉は扁平で硬いものが多いのでそのまま食べる事は少ないですが、煮込み料理の風味づけなどに利用できます。
蒔く時期:3〜4月    収穫時期:定植後65日〜85日
リーキ・アルト栽培暦
規格
■中袋 :  10g(1g =250粒)/1,260円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「リーキ・アルト」を選択して下さい。

有機種子 栽培暦  
A4サイズ 1ページ (PDF:463KB)

有機種子 チラシ  
A4サイズ 2ページ (PDF:596KB)

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