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有機種子【ハーブ】

有機種子【ハーブ】

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在庫なし

商品詳細

【農業資材・種苗】 発芽率がよく、病害などに対する抵抗力も高い丈夫な有機種子です。有機栽培の国際基準である「IFORM」の認証を受けています。

有機JAS許容資材家庭菜園でお使いいただけます

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規格/価格 小袋 中袋
送料 送料一律
発送元 メーカー
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国際有機生産基準に適合した
有機認証種子

自然の恵みを豊かに受けた、生命力あふれる種子。

有機種子【ハーブ】
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品目 規格 価格
コリアンダー 小袋 300円(税別)
中袋 1,200円(税別)
イタリアンパセリ 中袋 800円(税別)
ルッコラ・ロケット 小袋 300円(税別)
中袋 1,200円(税別)
ルッコラ・ロッキーワイルド中袋600円(税別)
セージ 小袋 300円(税別)
中袋 1,320円(税別)
タイム 小袋 300円(税別)
中袋 1,080円(税別)
スイートバジル 小袋 300円(税別)
中袋 1,680円(税別)
レモンバジル中袋1,280円(税別)
レモンバーム 小袋 300円(税別)
中袋 1,050円(税別)
バジル・ペトラ中袋1,680円(税別)
ナスタチウム中袋720円(税別)

有機種子(オーガニックシード)の特長

有機種子とは

化学肥料や農薬を使用しない、有機基準で栽培された作物から採取された種子で、遺伝子組み換えされていない在来種・固定種・一代種などで、さらに種子消毒されていないものを言います。
「有機野菜」は原則として有機種子から栽培されなければなりません

日本の種子の現状

日本で現在市販されている種のほとんどが「F1種」と呼ばれるものです。F1種は別名ハイブリッド種とも呼ばれ、交雑によって作られた1代目、という意味を持ちます。有名な「メンデルの法則」に従って生まれた優秀な種ですが、優秀なのは1代目のみ。二代目以降は不安定で育ちにくくなるので、大抵の場合は毎年新たに種を買うことになります。また種子によっては品質確保の観点から、ほとんどの種子が化学物質による種子消毒が施されています。

ジェネシス社の有機種子の特徴

ジェネシス社は1983 年から有機種子の生産を始めたパイオニアで、アメリカやカナダ、EUなど世界20数カ国へ輸出する業界最大手の種子会社です。イスラエルの有機農場で有機栽培の国際基準であるIFORM(国際有機農場運動連盟)基準によって、また品質管理マネジメントシステムISO9001および環境マネジメントシステムISO4001によって栽培管理がされています。

種子の主な特長は以下の通りです。

  • 発芽率がよく栽培しやすい
  • 生命力が強く、高温・乾燥や病害などに対する抵抗力が高い
  • 自家採種ができるので、持続的な生産、育成が可能
ジェネシス社ロゴマーク
IFORMロゴマーク

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商品詳細

コリアンダー

コリアンダー

特長
タイでは「パクチー」、中国では「シャンツァイ」と呼ばれ、トムヤムクンや生春巻きに使われることで知られています。エスニック料理には欠かせないハーブの一つです。独特の香りを持ち、鎮静作用や健胃作用、抗菌作用があります。葉・茎をそのまま料理に使うほか、開花後の種をハーブティーや香辛料として利用することもできます。初心者でも簡単に作れるハーブです。
コンパニオンプランツとして
ラデッシュ、キャベツ、トマト、レタス、にんじん、ホウレンソウなどのコンパニオンプランツとして利用できます。
栽培のポイント
水はけの良い土が適しています。直根性で枝分かれしにくく、一度傷つけてしまうと生育が衰えてしまうため、植え替えは基本的に行いません。鉢や花壇に直接タネをまいて、生育に応じて間引いていきます。土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。夏場は油断するとすぐに乾燥しますので、こまめに水やりを行うよう心がけましょう。
蒔く時期 : 3月〜5月、9月〜10月    収穫時期:通年コリアンダー栽培暦
規格
■小袋 : 5ml(約120粒)/300円(税別)
■中袋 : 30g/1,200円(税込)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「コリアンダー(小袋)」または「コリアンダー(中袋)」を選択して下さい。

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イタリアンパセリ

イタリアンパセリ 特長
整腸作用、貧血防止作用などの効果があるとも言われ、古代では薬草として用いられました。風味や香りが柔らかで、主に香味野菜として料理に使われます。サラダ、スープ、サンドウィッチに。また、刻んでソースやドレッシングに使っても香りが引き立ちます。半耐寒性の二年草で育てやすく、日当たりのよい場所を好みます。水を十分にあげてください。
蒔く時期:3月〜5月/9月〜11月    収穫時期:種まき後、約30日イタリアンパセリ栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =550粒)/600円(税別)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「イタリアンパセリ」を選択して下さい。

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ルッコラ・ロケット

ルッコラ・ロケット

特長
一年を通して栽培・収獲ができ、料理にも幅広く使える便利なハーブです。カルシウム・鉄分・ビタミンCを豊富に含み、ゴマのような風味とスパイシーな辛みが楽しめます。ベビーリーフとしてサラダにしたり、辛味が苦手な方はパスタやピザなど加熱調理に使うのもおすすめです。
栽培のポイント
葉を収穫する場合は、花芽が出てきたら花茎ごと摘み取ります。花芽を摘み取ることでとう立ち(開花時期を迎えて、花茎が長く伸びること)を防ぎ新しい葉の 生長が促されてたくさん収穫できるようになります。日当たりを好みますので、できるだけよく日に当てて育てましょう。
蒔く時期:通年    収穫時期:通年 ルッコラ・ロケット栽培暦
規格
■小袋 : 1ml(約480粒)/300円(税別)
■中袋 : 30g(1g =480粒)/1,200円(税別)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ルッコラ・ロケット(小袋)」または「ルッコラ・ロケット(中袋)」を選択して下さい。

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ルッコラ・ロッキーワイルド

ルッコラ・ロッキーワイルド 特長
一年を通して栽培・収獲ができ、栽培も簡単で便利なハーブです。ベビーリーフとしてサラダに。また、パスタやピザ、煮込み料理でも美味しく食べられます。野性味溢れる風味と辛みが特徴の品種です。
蒔く時期:通年    収穫時期:約50日ルッコラ・ロッキーワイルド栽培暦
規格
■中袋 : 10g(1g =1500粒)/600円(税別)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ルッコラ・ロッキーワイルド」を選択して下さい。

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セージ

セージ 特長
生育旺盛な育てやすいハーブです。芳醇な香りはハーブティーやアロマバスで楽しめます。また肉の臭み消しにも有効で、昔からハムやソーセージに使われてきました。抗酸化作用が強く、疲労回復・消化促進・殺菌作用、また集中力の向上などに効果があると言われています。
蒔く時期:3〜6月、9〜11月    収穫時期:種まき後約80〜100日セージ栽培暦
規格
■小袋 :1ml(30粒)/300円(税別)
■中袋 : 10g(1g =105粒)/1,320円(税別)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「セージ(小袋)」または「セージ(中袋)」を選択して下さい。

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タイム

タイム 特長
病害虫に強く丈夫で、初めての方でも簡単に育てられます。肉料理、スープ、シチューなどの香り付けに使われ、フランス料理のブーケガルニには欠かせないハーブの一つです。また、ハーブティー、ポプリ、エッセンシャルオイルなど、その香り高さは幅広い用途で楽しまれています。
蒔く時期:3〜11月    収穫時期:育成後は年中の収獲が可能タイム栽培暦
規格
■小袋 :1ml(約350粒)/300円(税別)
■中袋 : 10g(1g =6000粒)/1,080円(税別)
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「タイム(小袋)」または「タイム(中袋)」を選択して下さい。

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スイートバジル

スイートバジル

特長
日本でもパスタやピザなどでお馴染みのバジルは、爽やかな香りと風味が特徴。トマトやチーズとの相性が抜群です。幅広い用途と手軽に栽培できることからハーブの中でも特に人気があります。屋内・屋外どちらでも栽培可能で、生育後は長い期間収穫が楽しめます。
コンパニオンプランツとして
トマトのコンパニオンプランツとして利用できます。
栽培のポイント
日当りがよく、水はけのよい場所を好みます。風通しが悪いと梅雨時期に蒸れて下の方の葉が枯れあがってしまうことがありますので、混み合っている部分は切り落として風通しを良くしましょう。乾燥に弱いので夏場は特に水やりに注意します。土の表面が乾いてきたらたっぷりと水やりを行いましょう。
蒔く時期:4月〜6月    収穫時期:6月〜10月スイートバジル栽培暦
規格
■小袋 :1ml(約280粒)/300円(税別)
■中袋 : 10g(1g =650粒)/1,680円(税別)
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「スイートバジル(小袋)」または「スイートバジル(中袋)」を選択して下さい。

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レモンバジル

レモンバジル 特長
やや小さめの葉からはバジル特有の香りと併せてレモンに近い香りがし、魚料理、鶏料理によく合います。ソースやドレッシング、またサラダにするのもおすすめです。初夏から真夏にかけての開花時期には白くて可愛い花と爽やかな香りが同時に楽しめます。
蒔く時期:3〜10月    収穫時期:種植え後30日 レモンバジル栽培暦
規格
■中袋 : 30g/1,260円(税別)
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「レモンバジル」を選択して下さい。

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レモンバーム


特長
丈夫で、それほど手をかけなくてもよく育ちます。名前の通り葉からは爽やかなレモンの香りがし、ハーブティーやアロマバス、ポプリなどに活用されます。またサラダやパスタ、ドレッシングなど料理においてもその香りが楽しめます。保存用の場合は開花前に収穫し、乾燥させましょう。
コンパニオンプランツとして
トマトや果樹のコンパニオンプランツとして利用できます。
栽培のポイント
酸性の土を苦手としていますので、石灰を土に混ぜて中和させておきます。。枝葉が混み合って風通しが悪くなると病気が発生することがありますので、枝を間引いて株の内側まで風が良く通るようにしましょう。また、枯れた枝や葉はこまめに摘み取ります。土の表面が乾いていたらたっぷりと水を与えましょう。
蒔く時期:3月〜5月、9月〜11月    収穫時期:通年レモンバーム栽培暦
規格
■小袋 : 0.25ml(約330粒)/300円(税別)
■中袋 : 30g(1g =2000粒)/1,050円(税込)
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「レモンバーム」を選択して下さい。

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バジル・ペトラ

バジル・ペトラ 特長
屋内・屋外いずれでも栽培できます。色鮮やかな深い紫色とバジル特有のフレッシュな香り、マイルドな甘みが特徴です。
蒔く時期:3〜10月    収穫時期:種まき後約30日 バジル・ペトラ栽培暦
規格
■中袋 : 30g(1g =700粒)/1,680円(税別)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「バジル・ペトラ」を選択して下さい。

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ナスタチウム

ナスタチウム 特長
花や葉にクレソンにも似たスパイシーな香りと辛みがあり、サラダ、サンドウィッチなどに使われます。未熟の種子は塩漬けやピクスルにしてケッパーのように使うこともあります。ビタミンCと豊富な鉄分を含み、抗菌作用や貧血予防に効果があるとされています。
蒔く時期:3〜6月、9〜11月    収穫時期:種まき後約30日ナスタチウム栽培暦
規格
■中袋 : 30g(1g =4粒)/720円(税別)
ご注文の際は、[カートに入れる]ボタンの上にある[品目:]欄
「ナスタチウム」を選択して下さい。

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